Commis de Cuisine en Alternance - un Tremplin pour votre Carrière H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Vous cherchez une alternance pour apprendre les bases du métier en cuisine et valider un titre professionnel ?

Au sein de l'Institut des Métiers Network à Bègles, vous travaillez en cuisine aux côtés de professionnels et progressez vers la validation du titre professionnel de commis de cuisine niveau III.

Vos missions principales s'articulent autour de :

- Préparer les ingrédients et respecter les consignes d'hygiène.
- Participer à la mise en place avant le service.
- Aider au dressage des assiettes.
- Entretenir le poste de travail et le matériel.
- Appliquer les directives du chef de cuisine.

Pour ce poste, vous avancez avec rigueur et respect des consignes.

- Vous souhaitez valider un titre professionnel de commis de cuisine.
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous apprenez vite et gardez le sens de l'organisation.
- Vous supportez le rythme du service et travaillez avec méthode.
- Vous êtes ponctuel et attentif aux détails.

• Norme QHSE
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation