Service Cuisine Accueil Devenez un Professionnel Polyvalent H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Tu veux apprendre un vrai métier, utile et vivant ? Et si tu devenais un professionnel polyvalent entre cuisine, service et accueil ?

L'Institut des Métiers Network de Bègles te propose une formation en alternance pour valider un titre professionnel de niveau III, tout en travaillant dans un restaurant partenaire. Tu évolues dans un cadre concret, entouré de pros du secteur qui t'aident à progresser chaque jour.

Ce poste te plonge dans la réalité d'un établissement où l'on prépare, sert et accueille. Tu participes à toutes les étapes du service, depuis la mise en place jusqu'à la satisfaction du client, en découvrant la polyvalence du métier de la restauration.

Voici les principales missions confiées :

- Préparer les plats simples et assurer les cuissons de base
- Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables
- Accueillir les clients et les orienter avec le sourire
- Prendre les commandes et transmettre les informations en cuisine
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement
- Vérifier la propreté et le rangement du poste de travail
- Contribuer à la bonne coordination entre cuisine et salle

Tu seras accompagné par ton tuteur et l'équipe pédagogique pour te permettre d'acquérir les bons gestes, le sens du service et la rigueur nécessaires au métier. C'est une expérience concrète, formatrice et évolutive.

Tu cherches une formation qui allie apprentissage et pratique, et tu as envie de t'investir dans un métier vivant ? Ce poste est fait pour toi.

Pour t'épanouir dans cette alternance, il te faut :

- Aimer le contact avec les clients et le travail en équipe
- Être ponctuel, fiable et attentif aux consignes
- Avoir le sens du service et de la présentation
- Savoir t'adapter à différents rythmes selon les moments du service
- Avoir envie d'apprendre les bases culinaires et les techniques de service
- Être à l'aise dans un environnement actif où chaque journée est différente

Pas besoin d'expérience préalable : ta curiosité, ton sérieux et ton envie de progresser feront la différence.

• Travail en équipe