Apprenez Tous les Métiers de la Restauration sur le Terrain H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Tu veux apprendre un vrai métier, utile et vivant, tout en travaillant sur le terrain ? L'Institut des Métiers Network à Bègles te propose de te former à tous les métiers de la restauration, directement au contact des clients et des équipes.

Tu évolueras dans un établissement partenaire où tu découvriras l'ensemble des postes nécessaires au bon fonctionnement d'un restaurant. L'objectif : valider un titre professionnel de niveau III et acquérir une solide expérience pour t'ouvrir toutes les portes du secteur.

Tu seras accompagné par des formateurs et des professionnels qui t'aideront à progresser à ton rythme, entre pratique quotidienne et apprentissage en centre.

Voici les principales missions confiées dans ce rôle :

- Préparer et dresser les plats selon les consignes du chef
- Accueillir les clients et assurer le service en salle
- Participer à l'entretien et à la mise en place des espaces de travail
- Gérer la plonge et le nettoyage du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la réception et au stockage des marchandises
- Assister les équipes en cuisine ou au service selon les besoins

Tu travailleras aux côtés de professionnels expérimentés, dans des conditions réelles d'exploitation. Chaque journée te permettra d'apprendre, de tester et de comprendre ce qu'implique le bon fonctionnement d'un restaurant.

Tu veux apprendre en faisant, dans un environnement où on t'explique vraiment les gestes du métier ? Ce poste est fait pour toi si tu aimes bouger et travailler en équipe.

- Tu es motivé pour te former sur le terrain
- Tu as le goût du contact et le sens du service
- Tu sais rester attentif et appliqué dans ce que tu fais
- Tu respectes les consignes et les règles d'hygiène
- Tu apprécies le travail collectif et la polyvalence
- Tu veux obtenir un titre professionnel reconnu tout en construisant ton expérience

Peu importe ton parcours, ce qui compte ici, c'est ton envie d'apprendre et ta curiosité pour les métiers de la restauration.